芒果布丁/果冻
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 250ml纯牛奶
其他
- 100-120克砂糖
- 1个芒果
- 200ml椰浆
- 35克鱼胶粉
- 450+100ml水
营养成分
热量
634.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
976.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 芒果除皮，切粒，建议中小粒状，放在准备好的保鲜盒中。
2
2. 水450ML烧开，加入糖100-120克熔化，再加入纯牛奶250ML，椰桨200ML搅拌均匀成白浆。
3
3. 水100ML加入鱼胶粉35克搅拌均匀，隔水熔化成胶浆。
4
4. 将胶浆倒入白浆，边倒边搅拌，再倒入保鲜盒中，待凉后直接放冰箱冷藏层中待一夜。
