超快手黄油牛奶曲奇
简单
4人份
我外公喜欢吃！ ———————————————————— 好久没回来下厨房，回来一看发现挺多人参考我这个方子，赶紧把细节完善一下，谢谢大家喜欢！希望大家每天都可以吃到喜欢吃的东西！^_^
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130g无盐黄油
- 200g低筋面粉
- 50g牛奶
调味料
- 80g糖粉
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先软化黄油成液状，我一般隔热水软化。然后加糖粉打发，至看不到糖粉，黄油呈白色即可。打发要使用电动打蛋器，1-2档就可以。
2
分3次加入牛奶继续打发，第一次加一半牛奶，第二次加剩下的一半，打匀即可
3
加入低粉搅拌完全。一开始搅拌会碎成一块块，别紧张，多搅一会慢慢就成型了。
4
如果使用裱花袋，搅拌均匀后马上放进裱花袋里挤出形状。如果用模具压出形状，可以等15-20分钟让面团硬一点不容易黏模具。没有模具的话手压一下也行，随你喜欢。
5
大烤箱（嵌入式的那种）170度预热后烤17分钟左右，小烤箱（桌面上的那种）180度预热后烤15分钟左右，饼干周围有点棕色就是烤好了。快烤好的时候要看着，每个人烤箱不一样，当心烤过头。
