宝宝辅食～猪肉海虾胡萝卜蓉丸子
简单
4人份
外孙女是我家的大宝贝，给她研究适合的宝宝美味辅食感觉很高兴，这可能就是隔辈亲吧。
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食材清单
其他
- 10滴柠檬汁
- 1个鸡蛋
- 2只海虾
- 40克黑猪肉馅
- 约25克胡萝卜
- 适量玉米淀粉
- 适量白菜芯
调味品
- 适量精盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，清洗干净控水。
2
胡萝卜切细粒，装入容器备用（要很细，但不是泥）。
3
白菜芯切小方块，放入容器备用。
4
海虾去头去皮，去掉虾线，用刀拍扁。
5
将黑猪肉馅与海虾放到一起，用刀剁成蓉。
6
将柠檬挤汁，鸡蛋取一半蛋清，胡萝卜放入馅中，放入柠檬汁和鸡蛋清 玉米淀粉 精盐。
7
顺时针搅拌均匀，感觉有粘度上劲即可。
8
锅内放水煮开后，下丸子煮熟（丸子直径做10mm左右为宜，煮约6-8分钟）。
9
加入蔬菜，用精盐调味即可。
10
与米饭伴食绝佳。
