不用黄油的巧克力心太软

简单 4人份

巧克力心太软,表面有硬硬的外壳,里面却有着要流出来的内心,口感绵密!今天这个配方,是我精心调出来的,做了的朋友记得交作业哦,喜欢我的朋友记得关注我哦,谢谢大家啦!

不用黄油的巧克力心太软
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食材清单

其他
  • 10g 可可粉 可不加
  • 20g玉米油
  • 25克低筋面粉
  • 2只鸡蛋
  • 70g黑巧克力
  • 适量 黑巧 用在流心
调味料
  • 35g细砂糖

营养成分

热量

333.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

3.0 克

12.0 克

167.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好原材料,还有工具:手动打蛋器,刮刀,面粉筛,两个打蛋盆

2

巧克力隔水融化

3

鸡蛋打入后,用手动打蛋器打散

4

加入细砂糖,过筛低筋面粉和可可粉,再用手动打蛋器搅拌均匀

5

刚才第二步融化的巧克力加入玉米油,用刮刀拌匀

6

把巧克力+玉米油倒入鸡蛋+面粉+细砂糖里,再搅拌均匀

7

ok👌

8

预热烤箱,210度,上下火

9

装进裱花袋里

10

挤出一半面糊,放入适量的巧克力,然后再挤另一半面糊

11

进烤箱烤咯,200度上下火中层烤10分钟左右

12

开餐啦🍰

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