水果黄油饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g低筋面粉
- 3个蛋黄
- 80g黄油
- 按需加量水果干（葡萄干，杏脯，蔓越莓干）
- 按需加量蔓越莓干
- 杏脯
- 葡萄干
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
607.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油常温软化，后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀
2
加入三个蛋黄，用打蛋器打发
3
低筋面粉过筛后加入，用手把黄油和面粉均匀混合
4
加入水果干混合揉成面团
5
把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约1CM的面片
6
刀切成小片面团
7
将小长方形面团排入烤盘，并在表面刷上一层打散的蛋黄液
8
把烤盘放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右，直到表面金黄色
