海米油菜（辣）
简单
4人份
家常小炒，这盘菜很鲜美，色香味俱全。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺香油
- 1勺鸡精
- 2、3瓣八角
- 3、4瓣蒜
- 5、6个（根据个人口味）干辣椒
- 一小把海米
- 适量木耳
- 适量油菜
蔬菜类
- 1片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
100.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油菜、木耳、胡萝卜洗净、焯水，过凉水备用。
2
蒜、姜切片，干辣椒掰小段，海米洗净备用。
3
锅中倒油放入八角，油温热时放入姜、蒜、干辣椒段，辣椒变色时放入海米煸炒，海米变色后将所有菜倒入锅中翻炒，倒入生抽，放入盐、鸡精或味素翻炒均匀，（说得慢实际很快的）关火点入香油装盘。
