可以和宝宝一起DIY的玛格丽特小饼干

简单 4人份

简单快手,小朋友可以一起参与DIY的小饼干

可以和宝宝一起DIY的玛格丽特小饼干
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克低筋面粉
  • 100克玉米淀粉
  • 100克黄油
  • 2个熟蛋黄
  • 少量浆果粉(红色)
  • 少量麦草粉(绿色)
调味料
  • 50克糖粉

营养成分

热量

374.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

132.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

步骤 1
2

软化黄油,软化到手指轻按凹陷的软度。

步骤 2
3

打发黄油,打发到黄金微微变白即可

步骤 3
4

将蛋黄过筛,加入到黄油里面,稍拌均匀

步骤 4
5

将低筋粉、玉米淀粉过筛加入,开始揉面!刚开始会觉得有点干,不能粘成块。但不用着急,继续揉捏!5分钟左右,就能揉成团,再继续揉捏,至面团表面光滑(整个操作空不出手拍照,大家自行脑补😂)

步骤 5
6

分成三个等分面团,一团筛入麦草粉,揉成绿色面团,一团筛入浆果粉,揉成粉色面团

步骤 6
7

有色粉少量、多次添加,根据自己的喜好,揉出自己喜欢的颜色深浅。

步骤 7
8

搓团,大小我没称,随手搓的,称重的话大概10g左右一个团就可以了

步骤 8
9

搓出三个颜色的小团子

步骤 9
10

用大拇指按压,就会有这样自然的裂纹了

步骤 10
11

入烤箱,175度30分钟(每个烤箱的温度都不同,大家根据自家烤箱的习性,调整温度和时间)

步骤 11
12

红色的容易上色,可以盖一层锡纸在上面,防止上色过度,颜色不好看

步骤 12
13

找个密封的罐子装起来就好啦😊

步骤 13

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