经典芝士焗意面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 意面
- 水
- 生粉水
- 番茄沙司
- 西红柿
- 马苏里拉芝士
- 黑胡椒碎
肉类
- 猪肉糜
蔬菜类
- 洋葱
调味品
- 盐、油
- 细砂糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
深锅内放适量水，中火煮沸，放入意面，转小火煮约12min（每种意面煮的时间会有所不同，注意参考外包装说明）
2
煮好的意面捞出沥干水分，放入烤盆中备用。
3
洋葱切丝或丁，西红柿滚刀切小块。
4
热锅，放入适量油，油热后放入洋葱炒出香味。
5
转小火，放入猪肉糜，炒至松散，转中火，煸出油份。
6
然后放入西红柿，炒匀；加入适量番茄沙司、糖、盐调味。
7
再加入少许水，小火煮约5min至番茄软烂。
8
最后大火，调入适量生粉水使酱汁变得浓稠挂勺，撒上黑胡椒碎即做成红酱。
9
将做好的红酱淋在意面上，表面均匀地撒上芝士碎。
10
烤箱上火预热至230°（不用下火），将Step9的材料放入烤箱中上层，烤约6~8min使芝士完全融化且微焦即可。（烤箱不能独立控温的就预热至200°，放上层烤，时间酌情增加）
