素版（醋溜木须）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 一小把木耳
- 一汤勺水淀粉
- 半勺红烧酱油
- 半根或者1根黄瓜
蔬菜
- 两片片姜
- 切点葱花够用就好葱
调味品
- 两勺陈醋
调味料
- 一丢丢盐
- 半勺白糖
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
切好备用
2
两个柴鸡蛋
3
油温六成热炒出的蛋比较嫩
4
木耳必须焯水
5
一点味精一点鸡精一点白糖一点盐算末放点，然后放一点蚝油生抽老抽都放进碗里，搅拌均匀后放水半碗拌匀
6
比较喜欢吃炸干的姜丝，所以特意炒干的，然后放黄瓜丝翻炒三下
7
把拌好的汁倒进去
8
放木耳鸡蛋，翻炒到挂上糊了就可以出锅里了
9
我做的是咸酸口的，糖用来提鲜，有爱吃糖醋口的可以几勺醋几勺糖
