<不出水>马蹄千层糕

简单 4人份

<不出水>马蹄千层糕

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食材清单

其他

250克马蹄粉
2片红糖
400克椰浆
半碗白砂糖

营养成分

热量

706.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

6.0 克

糖

9.0 克

钠

683.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

🍁红浆🍁

步骤 1

2

红糖敲成段

步骤 2

3

锅里放两碗水中大火把红糖融化

步骤 3

4

拿盘倒入马蹄粉半包多一点的量大概150克（先倒粉再倒水这样更容易搅匀)

步骤 4

5

倒入两碗水搅至无颗粒状

步骤 5

6

有滤网可以过滤一下（我是没过滤的）

步骤 6

7

红糖融化关火

步骤 7

8

一边搅一边加入两勺浆

步骤 8

9

搅均匀就把锅里的红糖浆

步骤 9

10

一边搅一边倒入盘里把热的红糖浆和凉的浆搅匀

步骤 10

11

这样红浆就完成了✌

步骤 11

12

🍁白浆🍁

步骤 12

13

把剩下的马蹄粉倒入盘里

步骤 13

14

（同样先倒粉再倒水）

步骤 14

15

加半碗砂糖、半碗水、一罐椰浆搅至无颗粒，有滤网就过滤一下

步骤 15

16

🍁红白浆🍁

步骤 16

17

🍁勺的大小🍁

步骤 17

18

🍁蒸🍁

步骤 18

19

蒸盘是30cm的

步骤 19

20

每次放红浆2勺白浆1.5勺

步骤 20

21

每次放浆必须用勺把浆搅匀再放

步骤 21

22

锅里放多点水

步骤 22

23

水开放蒸盘

步骤 23

24

先放红浆2勺蒸4分钟

步骤 24

25

再放白浆1.5勺蒸3分钟

步骤 25

26

每次开盖都侧一边打开把水先排掉

步骤 26

27

🍁完成🍁

步骤 27

28

蒸好凉透之后再切成喜欢的形状

步骤 28

29

🍁对比🍁

步骤 29

30

红片糖做出来味道会比较重

步骤 30

31

黄片糖做出来味道会比较清新

步骤 31

32

个人比较喜欢黄片糖做的比较能吃出马蹄香味

步骤 32

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