白菜猪肉包子馅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 两勺勺蜂蜜
- 适量个红葱头
- 适量克猪肉
- 适量克糖
- 适量勺柱侯酱
- 适量勺蚝油
- 适量勺黄豆酱
- 适量片白菜
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量胡椒粉
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉（比较肥那种），菜包配纯瘦肉会太寡，偏肥的会比较好吃！切丁，放入盐、胡椒粉，生抽、蚝油搅拌腌制。
2
白菜只要叶子不要梗，放入适量的盐腌制出水，用纱布攥出水分，不要攥特别特别干。
3
锅中放油，放入红葱头翻炒，再倒入腌制好的猪肉，放入适量的黄豆酱、诸侯酱、两勺蜂蜜，蚝油，小火炒熟，炒熟之后可以一边炒一边尝味道一边调整。
4
炒好的肉放倒冰箱急冻，放到冷却，再把白菜用纱布攥干，白菜放入适量的蚝油、白糖调味，（之前已经放过盐），和冷却好的肉一起翻拌，加入适量的生粉，防止蒸包子的时候出水太多。炒制的肉会比较香，白菜会出水会增加包子的含汁率，包子鲜香可口。
