上海人家之灵魂荠菜馄饨
简单
4人份
记住家的味道里荠菜肉馄饨必不可少，煮完后放入炖牛腱时的肉汤，每一口都裹挟着好滋好味。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺白胡椒粉
- 1小勺香油
- 200克青菜
- 2勺生抽
- 600克荠菜
- 若干张馄饨皮
肉类
- 200克肉末
调味料
- 1勺糖
营养成分
热量
178.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
772.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将青菜和荠菜洗净
2
青菜和荠菜绰水后挤干水分，同时肉馅调味（调味时加入生抽，糖，胡椒粉，一点点水）
3
将两者混合一起
4
一个个包好排队等待下锅
5
最后送入炖好的肉汤（肉汤用的是炖牛腱的汤，里面放了八角、桂皮、香叶）
6
齿颊留香
