雪碧拌苦瓜
简单
4人份
夏天一道凉凉的雪碧拌苦瓜，让你清爽不上火，呵呵
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食材清单
其他
- 苦瓜
- 雪碧
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将苦瓜洗净，切开去除中间部分，（切记:一定要把中间的心去除干净）切成3mm左右的薄片。
2
准备一个小锅，将水做开，放入盐，再将切好的苦瓜倒入，约20-30秒，将抄好的苦瓜快速捞出，迅速用凉水过滤，此时苦瓜的颜色变为很好看的翠绿色。待用
3
准备小碗调料，加入雪碧，盐，糖，搅拌好待用。
4
将搅拌好的雪碧调料倒入事先备好的苦瓜里，搅拌均匀，即可。上面可以撒点红椒丝会更好看（建议，做好后放入冰箱的冷藏室10分钟再食用口味非常好）
