蘑菇🍄土豆
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个蘑菇
- 一包土豆
- 两勺生抽
- 少半勺味精
- 看耗油心情 你懂得耗油
- 适量食用油
肉类
- 一小块猪肉
蔬菜
- 一段葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
450.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水焯蘑菇🍄，焯5分钟左右，把白沫子撇掉，捞出备用。
2
放入适量油，油温7分热放入葱花，炒出香味放入切好的猪肉🐖（把猪肉切成片放入淀粉生抽拌一下）翻炒猪肉变色放入土豆，翻炒一下放入适量水盖上盖子炖会，炖到土豆可以用铲子刺断。
3
如果水不够可以再放点儿，放入之前焯好的蘑菇，翻炒一下，盖上盖子炖两三分钟后放入适量盐，耗油，翻炒后盖上盖子再炖2、3分钟，出锅关火放入一点点味精。
