核桃红枣馍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克核桃仁
- 100克红枣
- 10克糖
- 250克牛奶
- 5克发酵粉
谷物
- 约750克面粉
营养成分
热量
228.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1 核桃，水浸泡十分钟去掉苦味。糖，面粉，发酵粉，放入盆里加牛奶，和成软硬适当的面团。 2 放在温暖的地方发酵。面团成1.5或2倍大时取出。 3 擀成长方形大片。把红枣去核，切小块，核桃适当切块。均匀撒面片上。从短的一头开始卷。卷好后适当用力揉的粗细均匀。
2
1 切好 2 保鲜膜盖好，继续发酵一小时。 3 OK放蒸锅，中火，上汽十五分钟。
3
1 不能空，所以😁😁😁
4
1 关火，停五分钟，出锅。香甜可口。
