快手减脂餐：无水鸡腿白菜锅
简单
4人份
方子来自b站看到的平凡料理，简单快手美味的一道减脂餐。
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食材清单
其他
- 20克单山蘸水（可选）
- 2勺料酒
- 2勺麻油
- 半个白菜
肉类
- 3只鸡腿肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
5.0 克
糖
15.0 克
钠
540.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿肉去皮切块（我买的是泰森的去皮鸡腿肉），方便简单。用料酒和麻油腌制5-10分钟。
2
白菜半棵切块，姜切片。
3
一层白菜一层鸡肉在国内铺好，我用的雪平锅，如果有汤锅更好。建议就是用深一点的锅。
4
中小火焖煮15分钟，中间每个五分钟翻动一下，以防糊锅。
5
15分钟后，撒一些盐即可出锅，汤汁浓郁，口味清淡。
6
喜欢吃辣的小伙伴，可以尝试用单山蘸水浇上汤汁蘸着吃。
