葱香酱卤豆腐干
简单
4人份
做这道菜 啥技术都不需要 需要的就是时间
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 生抽
- 老抽
- 豆腐干
蔬菜类
- 老姜
- 香葱
调味料
- 白糖
- 盐
- 黄豆酱
营养成分
热量
507.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱打结，老姜切片，豆腐干洗净沥干水
2
豆腐干略用油煎，就可放入清水，放老抽生抽（1:1.5的比例），煮上10分钟先
3
放入干辣椒，喜欢吃辣就多放些
4
葱很多那天，我把剩下的一些葱也给一起放进去了
5
放老姜片
6
加适量盐少许白糖
7
放黄豆酱一大勺
8
接下来就不用管了哈，煮，大火煮完小火煮，煮的越久越好
9
最后要留些汤汁在，挑出煮烂的葱，撒些葱花即可出锅
