青椒杏鲍菇-极简版
简单
4人份
青椒炒杏鲍菇是一道美味的素菜，而且十分的快手，简单而又健康。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺耗油
- 2~3个杏鲍菇
- 5瓣蒜
调味料
- 2勺酱油
- 半勺盐
营养成分
热量
488.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
730.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，杏鲍菇两个，青椒一个，蒜瓣
2
杏鲍菇洗净后，徒手撕成细条就可以。
3
起锅烧水，水开后将杏鲍菇焯一下，杏鲍菇软了之后捞出。
4
青椒切丝，蒜切末
5
热锅下油，将蒜末煸出香味
6
下入杏鲍菇，加两勺酱油，一勺耗油，炒匀
7
下入青椒丝，半勺盐，继续翻炒。
8
青椒断生后，可以出锅了。
