香而不腻的家庭版无油烤羊排🥩
简单
4人份
今天有幸买到超新鲜的羊肉和羊排，于是做了家庭版“羊肉三吃”，健康又美味。
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食材清单
其他
- 1-2勺辣椒粉
- 1000克羊排（整扇）
- 10克芝麻
- 1勺紫苏籽
- 2勺孜然
- 3勺料酒
- 酌量添加食用盐
蔬菜类
- 6片生姜
- 半根大葱
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
整扇羊排入锅，加入料酒、葱段、姜片，中大火烧开后转文火，炖煮20分钟。
2
将烤箱温度设置为200度，上下火，预热10分钟。羊排出锅沥水，用各种调味料涂抹均匀，无需抹油，腌制片刻。（顺便烤了羊腰和羊宝😄）
3
将羊排放入预热好的烤箱，温度保持在200摄氏度，烤制20分钟后翻面，继续烤制10-15分钟即可出炉。趁热享用吧！
