牛奶蛋羹丨蒸蛋高手揭秘如何成功蒸出嫩滑蛋羹，孩子超爱吃！
简单
4人份
牛奶、鸡蛋一直是早餐的首选，这对CP简直是天生一对，完美的搭配让营养翻倍，你值得拥有哦~贴心的小柿子用咱家的蒸烤箱，为大家“蒸”出美味，吃出健康
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2勺（根据自己喜甜程度）砂糖
- 半只柠檬
- 若干芒果肉
肉类
- 半杯牛奶
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
在碗中打入一只鸡蛋，再加入两勺白砂糖（可以根据自己的喜好加哦），然后将鸡蛋液与砂糖搅匀
3
加入牛奶，继续搅拌（鸡蛋和牛奶的比例是2:3），搅拌均匀
4
再加入几滴柠檬汁，给鸡蛋去去腥，搅拌均匀
5
搅匀后过筛，这样蒸出来的鸡蛋羹更顺滑
6
碗上包裹一层保鲜膜，在顶部扎几个小孔
7
放入格兰仕R90蒸烤箱，按纯蒸模式设置100°，蒸10分钟
8
叮~将牛奶蒸蛋取出，放置3分钟，再加点水果（芒果/火龙果/猕猴桃...）点缀
9
Q弹爽滑的牛奶蒸蛋完成啦！
