平底锅版黄油小饼干
简单
4人份
没有烤箱，照样做小饼干～ 虽然样子不是太好看，但是味道还是不错滴，几乎入口即化。 方子主要是根据玛格丽特饼干的方子改的，原料充足也可以按那个方子来做。 做了原味和芝麻味的，老爸大晚上吃得欲罢不能了，大家快来试试吧～
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 30克淡奶油
调味料
- 1克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
812.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将黄油室温软化，然后加糖和盐用打蛋器打发
2
再将两个鸡蛋煮熟，取蛋黄
3
加淡奶油至打发的黄油中
4
再将蛋黄过筛网，加至打发的黄油与淡奶油糊中
5
再将面粉过筛加入黄油糊中，和成面团
6
用保鲜膜把面团包住，放冰箱醒半个小时
7
取出面团，做成圆饼状放入平底锅，平底锅开最小的火，并盖上锅盖，尽量让其受热均匀
