又是烤箱菜--海鲜芝士焗饭
简单
4人份
中午一个人,忙到了一点多,才算都搞定,坐下来想想该给自己做一口吃的了,早晨买的蛤喇和虾,没想到都这个时间了,就当是午晚餐吧,走起,依旧是烤箱菜,最近比较钟爱这口！ 在家里自己做饭,就有一个好处,那就是每样食材都能知道是什么样子的,有多新鲜,不像外面餐馆里,我们只能看到一个成品,健康还是第一位,推荐大家在家做饭哦!
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10个蛤蜊
- 10个鲜虾仁
- 20克黄油
- 半个胡萝卜
- 半茶勺胡椒粉
- 少许橄榄油
- 少许面粉
- 适量西兰花
- 适量马苏里拉芝士
肉类
- 少量牛奶
蔬菜类
- 小半个洋葱
调味料
- 1茶勺盐
营养成分
热量
353.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
305.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁去皮去虾线,蛤喇洗净备用,西兰花切块,洋葱切丝,胡萝卜切块备用
2
锅中放水,烧开,把西兰花和胡萝卜过水汆一下捞出控水别用,虾仁和蛤喇也是用热水汆一下,蛤喇张开嘴即可
3
锅中放黄油20克,放入30克面粉小火慢慢抄,然后加入100ML牛奶不停的搅拌,加入1茶勺盐和半茶勺胡椒粉,调味,炒制成奶油酱备用
4
锅中放橄榄油,放入洋葱爆香,放入虾仁和蛤喇翻炒,放入奶油酱翻炒均匀,然后放西兰花和胡萝卜翻炒均匀
5
烤碗下层放米饭,上面放上炒好的海鲜和蔬菜,最上面铺上一层马苏里拉芝士
6
烤箱预热180度,放入烤20分钟即可
7
步骤图
