吃了黄金玉米烙，打牌你不赢谁赢呀 | 年夜饭我做主NO.9
简单
4人份
欢迎您关注我的微信公众号：小羽私厨。每日更新私房视频菜谱。 在我家过年的娱乐活动除了看春晚可就剩下打牌了 打牌可是我家重要的守岁活动 每年十二点放完炮 我们就开始打牌了 打牌的时候谁都不敢数钱 因为老话儿说： 数一数，少一五呀 话是那么说啦 但是为什么我每年都没赢！过！钱 你们知道 攒了一年的硬币一宿全输没了 是什么感觉吗！！ 你们知道 年年攒，年年输 又是什么感觉吗 今年我要转运！ 所以做了这道黄金玉米烙 瞅瞅这金黄的色泽 我不赢钱谁赢钱？ 金玉满堂 团圆美满 吉祥如意 通通朝我来呀
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食材清单
其他
- 300g玉米粒
- 40g干淀粉
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
557.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把这种袋装的甜玉米粒放入开水锅中煮熟
2
捞出来控干水分
3
放入干淀粉，拌匀，让每个玉米粒的表面都粘满淀粉。玉米粒表面不能太干，需要有些湿湿的，否则会裹不上淀粉哒
4
不粘的平底锅里倒一小碗油烧热，然后倒出来，只留一点点油在锅里
5
接着转小火，把裹好淀粉的玉米粒倒进锅里，用锅铲把玉米粒摊平
6
接着用小火煎三到五分钟左右，让玉米粒都粘连在一起成整块饼状，煎的过程中千万不要动玉米粒，要不然会散的。可以试着晃动锅，玉米烙能整个动了，就可以
7
把刚才加热后倒出来的油倒回到锅里，油量要没过玉米粒。转中火升高油温，炸 2-3 分钟，看到玉米粒变的金黄酥脆，就可以关火啦
8
喜欢吃甜的小伙伴可以撒上一些粗砂糖，就可以装盘啦。装盘前可以用厨房用纸吸一下多余的油哦
9
打牌的时候吃这个
10
你不赢谁赢呀？
11
赶紧做起来吧
12
飞机
13
连对
14
顺子
15
王炸
16
春天
17
哈哈哈哈哈哈
