鸡胸肉炒蒜苗
简单
4人份
减肥中，把所有荤菜换成牛肉，鸡肉，鱼肉了～
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食材清单
其他
- 3瓣蒜瓣
- 4颗红辣椒
- 料酒
- 生抽
- 黑胡椒
肉类
- 一块鸡胸肉
蔬菜
- 若干根蒜苗
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉切细条，蒜苗切段，蒜苗没拍哈
2
鸡胸肉加半勺料酒，生抽，油，胡椒粉（不喜欢可以不加）腌制大约10分钟
3
辣椒，蒜，姜切末备用
4
热锅，不放油，先把蒜苗干煸一下，我喜欢吃软软的，可以多煸一会，蒜苗不易入味，煸的过程可以加一点盐，煸好后捞出来
5
锅内热锅，先滑入鸡肉，炒到断生捞出来
6
留底油，放入辣椒碎，蒜末姜末爆香
7
再放入煸好的蒜苗翻炒均匀
8
再放入鸡胸肉翻炒均匀
9
再放入适量生抽，味精翻炒片刻就好了
10
起锅装盘～
