豇豆馅大蒸饺

简单 4人份

夏日炎炎,蒸一锅时令蔬菜饺子🥟,薄皮大馅,好吃省事,又美味。

豇豆馅大蒸饺
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食材清单

其他
  • 料酒
  • 白胡椒粉
  • 胡萝卜
  • 蒜醋汁
  • 蚝油
  • 豇豆
  • 面粉
  • 香油
  • 香菇
肉类
  • 猪肉末
蔬菜类
  • 葱姜末
调味料
  • 酱油

营养成分

热量

125.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

5.0 克

3.0 克

101.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

开水烫面,揉成光滑面团,盖好醒一会。

2

豇豆用水煮至断生,捞出沥干水份备用。

3

胡萝卜切小丁,香菇泡发后切小丁。

4

热油锅,炒肉末+料酒去腥后下入香菇丁翻炒片刻。

5

放入胡萝卜丁炒软,加入少许酱油拌匀即可。

6

将豇豆切成小丁+葱姜末+蚝油+香油+盐+白胡椒粉+味精调味。

7

将面做成剂子擀成皮。

8

包饺子。

9

快速装锅,水开后放入蒸锅大火10分钟。

10

熟了。

11

两种馅儿大饺子🥟。

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