丝瓜豆腐炒鸡蛋
简单
4人份
依然是一道非常好咬的菜，很适合一些牙口不好的人。
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 2个鸡蛋
- 2勺耗油
- 适量味极鲜
蔬菜
- 2根丝瓜
蔬菜类
- 若干葱花
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱花
2
鸡蛋打散，先把鸡蛋炒出来。成品忘了拍。
3
豆腐用油煎一下，我这里忘了拍。然后把丝瓜去皮切片，或者切滚刀块也是可以的。
4
热油后下葱花，有香味后放入丝瓜和豆腐。翻炒后按顺序加入味极鲜，耗油，盐。
5
再加入鸡蛋后翻炒收汁。
6
可以吃啦
