鸡胸肉是健身一族减脂增肌价值高而且价格不贵的食材了,本人每次强迫自己吃鸡胸肉都没办法,因为无论是做成丸子,黑胡椒煎,烤,水煮还是什么做法都因为实在太腥了吃不下去,这一次终于发现了一个去腥良方~喜大普奔,从来懒得分享菜谱的我也忍不住分享,毕竟比起牛肉和海鲜,鸡胸肉还是划算的
308.0 卡
6.0 克
35.0 克
99.0 克
3.0 克
15.0 克
696.0 毫克
E,A
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
腌肉(推荐腌一晚):洗净的肉放入盐 酱油 老抽 玉米淀粉 橄榄油 香料 拌匀放冰箱腌制一晚(也见过腌制完才放香料的做法、不过我怕腥还是先放了)
第二天拿出来 烤箱180度预热10分钟,少量橄榄油煎至8分熟,放入铺好锡纸的烤盘
放入烤箱中层25分钟,在挪到上层5分钟(上层是为了上色,其实老抽研制一晚已经相当上色,因此这步可省略)
拿出挤上柠檬汁,即可以吃了(也推荐柠檬切片放进烤箱一起烤)。