杨枝甘露小圆子——桂冠包馅小圆子食谱
简单
4人份
市售的杨枝甘露或者芒果类甜品，不仅价高，有时候还会吃到不太新鲜的芒果。今儿咱们自己做，不仅能保证原材料的新鲜，味道也相当不错。 在原有的基础上，加上了桂冠的包馅儿小圆子。别看它个头不大，包着满满的黑芝麻馅儿。其制作所用的糯米来自无公害产地，米香浓郁，口感软糯Q弹。芒果的香甜与小圆子的软糯相得益彰。煮好的小圆子还可以直接裹上黄豆粉，淋上红糖浆，又可以变成了一道很受欢迎的小甜点哦。 戳链接可下单桂冠包馅小圆子哦～ https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?spm=a3204.7933263.0.0.6f0716bdpD6YZN&id=45337538538&rewcatid=50514008
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个芒果
- 60克椰浆
- 60克牛奶
- 少许（可不加）细砂糖
- 少许西柚
- 适量桂冠包馅小圆子
- 适量西米
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原材料。
2
水煮开后倒入西米，煮大约十分钟，关火焖15分钟。此时还是有白芯的。
3
过一遍冷水，继续煮到大部分都没有白芯为止。关火焖10分钟左右吧，基本上白芯都没有了。
4
煮好的西米过一遍凉白开，完成备用！
5
中等大小的芒果去皮切块，取一小部分备用。
6
倒入椰浆和牛奶。如果芒果够甜就不需要加糖了。如果比较偏酸，最好加点糖来调节一下。液体的量也不是很固定的。如果觉得太稠或者稀，适当调整一下就好。
7
搅成糊状。
8
倒入适量的西米。
9
拌匀。此时还是可以调节稠稀度的。
10
水煮开，倒入包馅儿小圆子。
11
煮到小圆子飘起来即可。
12
最后把芒果西米糊倒入小碗中，再放上煮好的小圆子和芒果丁。最后撒上西柚（没有买到，所以改用了红芯柚子）完成！
13
旁边的是包馅儿小圆子煮好后裹上黄豆粉。吃的时候淋上红糖浆。
14
此次用到的小圆子哟～
