蔓樾莓豆奶面包
简单
4人份
牛奶、豆奶，无敌奶奶香。。
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食材清单
其他
- 100克蔓樾莓
- 100克豆奶粉
- 190ml牛奶
- 300克高筋面粉
- 30克黄油
- 3克酵母
调味料
- 30克糖
- 3克盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油，蔓樾莓外，所有材料一起混合，揉出粗膜，再加入黄油继续揉出可伸展薄膜，放湿润温暖处发酵1小时。
2
发酵好的面团略揉排气，分成四份。取一份，擀成椭圆面片，上面撒蔓樾莓干，卷起，再擀开、在卷起制成面包胚、依次做好四个面包胚，再在上面装饰蔓樾莓筛干面粉。将整形好的面包再次发酵45分钟。
3
烤箱预热后，180度烤30分钟即可。
