牛杂
简单
4人份
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食材清单
其他
- 各种部位的肉
- 灵魂所在萝卜
- 牛肉部分：
- 牛骨
- 生抽，老抽，耗油，料酒
- 调味料：
- 适量花椒，干辣椒，桂皮，八角，香叶，丁香，砂仁，草果，肉蔻，小茴香
- 适量葱，姜，蒜，洋葱
肉类
- 牛肉丸
调味品
- 香料：
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
