黑糖枸杞红枣蒸蛋糕
简单
4人份
生理期，家里没有普通红糖了，黑糖浆还喝不下去，想来可以开水冲泡就应该能上锅蒸吧，于是捣鼓了这么个黑糖红枣枸杞蒸蛋糕。挺补的，口味也不错。因为生理期，比较懒，所以制作过程基本都用料理机。需要注意的是牛奶不能与红糖混合，所以我加的是水。
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食材清单
其他
- 100ml水
- 10枚和田红枣
- 1小把枸杞
- 2个鸡蛋
- 2勺黑糖浆
- 5g泡打粉
- 60g植物油
- 90g低筋粉
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
216.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料,枣洗净去核，枸杞洗净，称重好其他材料。
2
鸡蛋直接加入料理机打散。
3
加糖搅匀。
4
加入植物油搅匀。
5
加入红枣和枸杞，加水打碎搅匀。
6
加2勺molasses,搅匀。
7
低筋粉，泡打粉，混合过筛，搅匀，放入模具，蒸20分钟左右。
