巧克力原味杯子蛋糕
简单
4人份
对甜品的热爱，好吃根本停不下来！
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食材清单
其他
- 2克可可粉
- 30克玉米油
- 3个鸡蛋
- 55克水或者牛奶
- 80克低筋面粉
调味料
- 50克细砂糖
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水，玉米油，3个蛋黄全部倒入碗🥣里手动打发均匀。牛奶替换水效果会更好哦
2
筛入低筋面粉到图1中，划Z字型切入法。新手可以用刮刀翻拌，不是搅拌哦，不然面粉会起筋。
3
蛋白加入2滴白醋，分3次糖加入，进行打发，打发到这种状态就ok了。
4
把三分之一的蛋白霜加入到面糊里，切拌的方法，完全混合后加入全部的蛋白霜进行切拌均匀。
5
烤箱200摄氏度预热5分钟
6
取三分之一的面糊出来，放入可可粉进行翻拌均匀，不喜欢巧克力口味的可以不加。然后把原味的面糊倒入纸杯中，放入烤箱。
7
烤箱要170摄氏度，烤40分钟就可以出炉了。
8
香喷喷的纸杯蛋糕，是否能够挑衅你的味蕾呢？
9
这个是原味的。
10
这个是巧克力味的。
