只要炖够时间就很好吃的红烧鸡翅中
简单
4人份
红烧任何肉类都可以用这个菜谱做，没难度，掌握好火候和调料就可以了，非常非常简单。
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食材清单
其他
- 500克鸡翅中
- 两个大料
- 两勺料酒
- 两勺生抽
- 两勺老抽
- 适量干辣椒
- 适量熟芝麻
- 适量花椒
蔬菜类
- 三片姜片
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
756.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
671.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用清水洗净鸡翅
2
再用刀划开
3
放料酒盐姜片腌制超过一个小时
4
小火烧冰糖
5
待冰糖全部融化放鸡翅上色
6
加没过鸡翅的热水，放入花椒大料干辣椒大火煮沸转小火炖一个小时
7
最后收汁的时候加盐
8
装盘洒上熟芝麻即可
