香辣蒜香鸡爪
简单
4人份
这个蒜香鸡爪做好放冰箱可以保存好几天，当零食吃下饭都是👍，连骨头都入味😋😋
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食材清单
其他
- 12个小米椒
- 1勺醋
- 1勺鸡精
- 1大个蒜
- 1斤鸡爪
- 2勺耗油
- 5勺生抽
- 可不放芝麻
- 可以不放酸豆角
蔬菜类
- 1块姜
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪去指甲对半切开，加姜片煮10分钟捞出来洗干净，再放冰水里泡半个小时（冰水泡的鸡爪肉很Q弹）
2
把姜蒜，小米椒切末，酸菜切碎（可不放酸菜)
3
把姜蒜末，小米椒，生抽，耗油，醋，鸡精，芝麻一起搅拌均匀，
4
用保鲜膜或者密封罐放进冰箱冷藏两个小时就可以吃了（可以保存好几天不会坏哦）
