红糖馅紫薯糯米饼
简单
4人份
#家有过敏娃# 家里大宝小麦过敏，小宝鸡蛋过敏，并且都是重度的。肿么办，到处找配方，或者改良做各种可能性尝试。汇集在此，以备之需。欢迎同样情况的宝妈尝试与交流。 …………………… 大宝幼儿园早餐通通面食，没得吃，激发为娘早起力呀，研究娃儿早餐成了每日必修。 此款小饼比较快手，不用提前发酵，贴里大多是紫薯蒸熟，我直接买的现成紫薯粉。早上时间紧张（宝妈们懂的）没拍过程图。 兼顾小宝不足一周，没加红糖馅，一锅出了。
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食材清单
其他
- 30克奶粉
- 50克糯米粉
- 70克紫薯粉
- 少量或不用蜂蜜
- 少量玉米油
- 适量白芝麻
- 饼皮
- 馅
调味料
- 适量红糖
谷物
- 饼面
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
531.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
上述饼皮粉类混合，温水逐渐加入，和面，以均匀不沾为好（我带了一次性手套的），揉到表面差不多光滑
2
分成小团，大约7～9个，压扁成饼皮
3
饼皮中放入红糖，捏好，轻压成饼（红糖我放多了，烤完后露馅儿了😂）
4
表面粘或涂一些蜂蜜（不用也行，会多掉一些芝麻而已），再压上白芝麻，再刷一层玉米油
5
烤箱预热，烤盘加油纸（家里油纸刚好用完，铺的锡纸），摆饼入盘
6
160度烤20分钟（表面芝麻上色，牙签扎不沾就好）
