烘焙食谱｜巧克力麦芽冰淇凌蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.5杯面粉
- 1/3杯植物油
- 1/4杯可可粉
- 1/4杯巧克力糖果
- 1杯巧克力酱
- 1杯水
- 1杯重奶油
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙白醋
- 1茶匙香草
- 2杯麦芽糖糖果
- 6杯香草冰淇淋
调味品
- 1杯糖
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
369.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把烤箱预热到180℃，准备一个有边缘的圆形烤盘。在大碗中混合面粉、糖、可可、小苏打和盐。加入水，油，醋和香草。用力搅拌约1分钟，或搅拌至完全混合。然后倒入烤盘。
2
烘焙30-35分钟，或直到牙签插入拔出时干净即可，冷却大约一小时。
3
把1杯巧克力酱均匀涂抹在蛋糕上，冷冻1小时。在大碗里，把冰淇淋和切碎的糖果混在一起，撒在蛋糕上。冷冻约4小时，或直到冰淇淋牢固为止。
4
在中碗里，用电动搅拌机高速搅拌奶油，直到形成坚硬的峰。
5
取出蛋糕，抹上奶油，将1/4的巧克力酱撒在上面，用糖果装饰即可。
