零失败的白糖糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 175克凉水
- 175克沸腾的水
- 200克粘米粉
- 2克酵母
- 适量油
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称好各种材料
2
首先把凉水倒入粘米粉内开始搅拌，搅拌至均匀、无颗粒即可。
3
再倒入刚煮开的热水倒进粘米粉里，先静止10秒钟后，把糖、酵母放进去搅拌均匀后放置一小时后。
4
这是放置一小时后的状态，表面上可以看到有许多小泡泡，搅拌一下排气，然后就倒入刷了油的盘子，醒发7分钟，水沸腾后中火蒸20分钟即可。
5
放凉切块
