烩麻食
简单
4人份
麻食是晋、陕一代的吃法，因为以面食为主，爱吃面，也能将其玩得花样迭出。麻食形似猫耳朵，十分可爱，口感劲道，汤里可加入各种蔬菜，吃一碗暖暖的，很满足，尤其是特别受小朋友的欢迎，搓麻食时让小朋友也参与进来，小朋友不紧会玩得不亦乐乎，还会吃得开开心心。
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食材清单
其他
- 1-2个西红柿丁
- 100克豆芽
- 15克生抽
- 1汤勺蚝油
- 2根豆角丁
- 3克老抽
- 40克木耳丝
- 40克豆腐丁
- 500克面粉（高筋or中筋）
- 50克杏鲍菇丁
- 50克洋葱丁
- 50克胡萝卜丁
- 60克土豆丁
- 两个鸡蛋
- 少许胡椒粉
- 少许香油
- 约200-240克水
- 辅料：
- 适量花生油（炒菜用）
- 适量韭菜末
- 面团：
蔬菜
- 2颗青菜
- 配菜：
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 5克盐
- 适量盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
903.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
