椒盐芝麻烙饼
简单
4人份
配酸辣土豆丝简直比肉还好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 温水
- 面粉
- 食用油
- 黑胡椒粉
- 黑芝麻
调味料
- 盐
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用温水把面活成一个光滑的团。放置3小时左右
2
面团平分成手掌大的几份
3
取一个擀成薄饼。比饺子皮薄一些的程度
4
撒上一点食用油，黑胡椒粉，黑芝麻和盐
5
面皮对折把撒上去的料抹均匀
6
然后打开面皮。一点点把面皮从内到外卷成一个长条。要卷紧一些
7
把卷好的长条再揉更长一些
8
把揉好的长条一圈一圈卷成一个圆盘
9
卷好的圆盘用手掌压扁。然后再用擀面杖擀薄一些。大概一个手掌摊开这么大
10
每个面团都依次这样擀好
11
平底锅内倒少量油。小火开始烙饼。烙饼的时候可以加上锅盖，以防饼水份流失，变得太硬
12
两面都变成金黄色，层次出来后就可以出锅了
