糖醋瓦块鱼
简单
4人份
糖醋鱼肉这样做，外焦里嫩，不腥不柴，酸甜适口，相当好吃，基本不用吐刺。
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食材清单
其他
- 100克清水
- 150克陈醋
- 170克白糖
- 1条(约1400克)草鱼
- 1段大葱白
- 2勺料酒
- 2勺面粉
- 5瓣大蒜
- 6勺生粉
- 750克植物油
- 少许酱油(调色用)
- 适量啤酒
蔬菜类
- 1小块姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
