鲜虾果蔬沙拉
简单
4人份
本品色泽美观，食材丰富多样，口感香滑鲜脆，营养又非常丰富，尤其适宜肥胖人士食用。
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食材清单
其他
- 140克基围虾
- 1汤匙料酒
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙沙拉酱
- 20克黄油
- 25克白洋葱
- 2片面包片
- 40克紫甘蓝
- 60克生菜
- 6个圣女果
调味品
- 0茶匙盐
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
895.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
称取基围虾140克，圣女果100克（6个），生菜60克，紫甘蓝40克，白洋葱25克，面包片60克（2片）。
2
将基围虾去壳去头，再挑去虾线；圣女果对半切开；白洋葱切成丝；紫甘蓝切丝；生菜切小段；面包片切丁。
3
另取一锅，放入水600克，烧开，放入虾仁，加入料酒1汤匙，盐1/2茶匙，煮至断生后捞出，沥干备用。
4
锅中放入黄油20克。合上锅盖，开始烹饪。
5
锅中放入面包丁。合上锅盖，开始烹饪。
6
烹饪结束后，开盖将面包丁盛出。
7
取一个大碗，依次放入生菜，圣女果，白洋葱，紫甘蓝，虾仁，面包丁，橄榄油1汤匙，沙拉酱1汤匙，拌匀即可享用。
8
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