胡萝卜瘦肉包、虾仁西兰花包子
简单
4人份
宝宝刚过1岁，先前用贝贝南瓜和胡萝卜搅拌的汁做馒头，宝宝很喜欢，今天做的包子和花卷，大家可以参考一下
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食材清单
其他
- 纯牛奶
- 生鲜酱油
- 胡萝卜
- 西兰花
- 面粉
- 鸡蛋
- 黄瓜
海鲜类
- 虾仁
肉类
- 瘦肉
蔬菜类
- 小白菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将小白菜、黄瓜打成汁，加点牛奶倒入碗中放入酵母，搅拌融化
2
取盆放一碗面粉，中间挖个洞，打入鸡蛋，再将汁倒进去，用筷子搅拌，和好面静置放温暖的地方醒面1小时，用筷子搅拌一次面再静置1小时
3
胡萝卜瘦肉馅：将瘦肉剁碎，胡萝卜焯水切碎，放上一点点盐滴2滴酱油，搅拌在一起腌制一会。
4
西兰花虾仁馅：西兰花盐水泡完焯水，跟虾一起剁碎（虾剁碎用姜腌制一会再将姜拿出来），放一点盐和酱油，搅拌腌制。
5
将醒好面团揉揉排气揉成条，切成块揉成小团子压扁，包馅放入蒸锅。花卷是擀成长方形的皮，将馅铺平卷起来，在用刀切好放蒸锅
6
蒸10分钟就可以出锅啦！宝宝爱吃
