酱羊肚

简单 4人份

超级简单的方法,软烂入味。我又大火把汤汁收至粘稠,这样更好吃,最上面的图不是最后效果哦

酱羊肚
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食材清单

其他
  • 1000g羊肚
  • 15粒花椒
  • 1个八角
  • 1块桂皮
  • 1片香叶
  • 2个干辣椒
  • 2勺面酱
  • 2大勺料酒
  • 2大勺生抽
  • 2大勺老抽
  • 2大勺耗油
  • 6块冰糖
  • 一大把盐
  • 半块腐乳
蔬菜类
  • 若干葱姜蒜

营养成分

热量

783.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

61.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

247.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羊肚洗净,放入高压锅

2

放入所有调料

3

高压锅顿15分钟,放凉后切成长条,即可食用,超级香。可放点涮羊肉调料做肚汤,也可炒菜放入

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