响螺参鸡汤

简单 4人份

鲜美香甘的鸡汤! 响螺配上枸杞有养肝明目很好的功效! 加上老鸡煲汤味道鲜美,营养丰富!

响螺参鸡汤
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食材清单

其他
  • 1根人参
  • 2--3片干响螺片
  • 30粒左右枸杞
  • 5颗红枣
  • 半只柴鸡
蔬菜
  • 葱,姜
调味料

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

8.0 克

16.0 克

617.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

柴鸡剁成大块,焯水洗净!

2

干响螺片提前一晚上冷水泡发!切块焯水!

3

准备好熬汤的食材!

4

砂锅熬煮!温水下入鸡块,大火烧开,撇去浮末!

5

加入人参,红枣,小火熬煮一小时左右!

6

一小时后加入枸杞,葱,姜!

7

继续小火煮1--2小时!临出锅放盐调味!忘记拍成品照了!哈哈哈!想起来的时候已经喝光了!

8

剩下的鸡汤可以煮鸡汤米线!

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