暖宫零食姜汁红糖艾饼
简单
4人份
好吃又暖宫的艾饼，在特别的日子特别爱吃。
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食材清单
其他
- 30克澄面
- 40克粘米粉
- 80克糯米粉
- 80克艾草
- 适量馅料，花生，芝麻，核桃仁，白糖
蔬菜
- 20克姜汁
调味料
- 30克红糖
营养成分
热量
417.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
814.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
艾草洗净，开水里烫下，切碎，备用。
2
锅里放少许油，把艾碎炒香，加入姜汁，红糖拌炒均匀。
3
盛出艾蓉，趁热加入糯米粉，澄面，粘米粉拌均，揉成面团备用。
4
280克左右的面团分成十多个剂子，包入馅料，压成饼。
5
冷水上锅，水开蒸5分钟即可。
