云耳魔芋丝汤

简单 4人份

魔芋丝搭配娃娃菜、木耳,辅以少量香油,保留食材的原汁原味,适合口味清淡的人群选用。

云耳魔芋丝汤
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食材清单

其他
  • 1000克水
  • 100克魔芋结
  • 200克娃娃菜
  • 2克白胡椒粉
  • 5克云耳
  • 8克香油
蔬菜类
  • 1根香菜
  • 2片姜
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

371.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

10.0 克

5.0 克

208.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

购买如图所示食材。

2

取云耳10克浸泡开后清洗干净,开水浸泡1分钟,取香菜洗净切小段放入小碗备用。

3

取娃娃菜300克,洗净后切长条备用,魔芋结150克洗净后备用。

4

取姜4克(2片)、白胡椒粉2克、盐1.5克、香油8克放入内锅,放入上述食材,再放入水1000克。

5

点击“开始烹饪”,约10分钟后,开盖撒入香菜段即可享用。。

6

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