酸菜鱼
简单
4人份
酸菜鱼实际上是一道非常简单的家常菜，所需要的厨艺只是片鱼片而已，如今市场方便，卖鱼的小贩都可以代劳，如此一来，人人都能做出媲美大师的酸菜鱼。 与火辣过瘾的麻辣水煮鱼相比，酸菜鱼酸爽开胃，做好了不油腻，更适合夏天吃。
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食材清单
其他
- 适量干辣椒
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量花椒
海鲜类
- 1条鱼
蔬菜
- 1包酸菜
蔬菜类
- 1小把香菜
- 少许葱花
- 数片姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息