西班牙烤油条
简单
4人份
用花嘴将面团挤出来做成长条状，油炸或者烤，出来的就是香喷喷的西班牙油条啦。油炸的吉士果多搭配肉桂粉和巧克力酱，那是属于寒冷冬天的吃法。夏天嘛，就要烤了后蘸冰冰凉的酸奶和冰淇淋吃！
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食材清单
其他
- 125g水
- 2个鸡蛋
- 30g椰子油
- 90g低粉
- 适量酸奶
调味品
- 10g白砂糖
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
713.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
小锅里倒入水、椰子油、白砂糖、盐，小火加热至沸腾，关火。
3
倒入低粉，用刮刀快速按压搅拌均匀至无干粉。
4
蛋液搅散，分次加入面糊中。每一次搅拌至蛋液吸收才进行下一次。
5
直至蛋液加完，面糊可以挂在刮刀上。
6
裱花袋装花头，我用的这种大孔多齿。
7
面糊装入裱花袋中，在烤盘上挤出长条状。收口处用手指蘸水抚平。
8
烤箱，190度15分钟，烤至表层上色即可，相比烤之前会微微膨胀一些。
9
蘸上冰冰的酸奶就可以吃啦。既好吃又快手，无需油炸，太方便啦。
