连吃三晚的肉末豆腐蒸蛋，全家一致好评❗️
简单
4人份
这道肉末豆腐蒸蛋真的是老少皆宜，全家都爱的菜肴，把所有食材都摆盘，蒸熟就完事了。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1小勺鸡精
- 3块鸡蛋豆腐
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
肉类
- 适量肉末
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1勺白砂糖
营养成分
热量
111.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️鸡蛋豆腐切块摆在盘子里
2
2⃣️肉末加葱花、一勺料酒、一勺生抽、一勺白砂糖、一小勺鸡精搅拌均匀放在盘子中间
3
3⃣️肉末上打一个鸡蛋
4
4⃣️锅中水开后放入盘子大火蒸15分钟
5
5⃣️取出盘子淋一勺蒸鱼豉油，撒上葱花就能吃啦
6
如果想要溏心蛋可以蒸的时间短一点
7
豆腐很入味
8
肉末也很嫩
9
老少皆宜的一道菜
