花胶螺片山药汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1根山药
- 2克胡椒粉
- 2片花胶
- 2颗红枣
- 4粒20克螺肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花胶、螺肉加2片姜，冷水泡发一晚。然后冷水入锅煮沸，3分钟关火，自然放凉。
2
发好后，花胶比干的时候厚约4倍
3
砂锅隔水炖2小时
4
出锅放盐跟胡椒。
